Jeudi 16 novembre, 2011
Le temps de partir est arrivé.
Au revoir Memphis!
Nous ne prenons pas l'Interstate 55, mais la US 61. Une route secondaire, mais grande artère pareil.
Moins de 14 Km plus loin nous sommes au Mississippi.
Aussitôt sortie de la ville de Memphis, on peut apercevoir des champs de coton.
Avec le coton, il y a les balles et les modules de coton.
La US 61 est une très belle route. Je préfère les routes US que les Interstates, car le trafic y est de beaucoup moindre.
Mais une petite surprise nous attend...
Un camion qui a voulu faire un "U-Turn" et l'accotement était trop mou...
Comme je disais, très belle route la US 61.
Nous trouvons les noms de ville toujours très intéressant.
Et bien sur, les grandes annonces... (Jeux de mots pour les anglophones).
Même les Macdonalds sont différents!
Dans le sud, les arbres sont tellement gros qu'ils couvrent souvent les routes. Je trouve ça très beau.
Tout le long de notre route, on peut apercevoir de gros nuages à l'est de nous. On manque toute cette pluie.
Quelques jours plus tard, nous apprenons que nous avons manqué de très gros orage avec beaucoup de vent destructeur..
On passe la nuit au Walmart de Natchez. Une ville que nous reviendrons visiter.
Je reviens à la US 61, car c'est une très belle route comme la plupart des routes secondaires au USA. Plus relaxant que sur les Interstates. Si vous avez le temps durant vos voyages, emprunté ces routes plutôt que les autoroutes.
Vendredi 17 novembre, 2011
Nous avons passé une bonne nuit au Walmart, la sécurité passait tous les 15 minutes. Non pas parce que nous sommes dans un mauvais quartier, mais c'est comme ça dans plusieurs Walmarts au État-Unies. Bien sur quelque $$$ ont été dépensés dans ce commerce.
De retour sur la US 61. Que dire?
Même en français!
Nous devons laisser la US 61 et prendre l'autoroute Interstate 55 (booo!). En route vers la I-55, nous rencontrons un peu de travaux routiers.
La I 55, pas trop de trafic, mais quelque km plus loin le trafic devient très dense.
A l'approche de la Nouvelle-Orléans, le paysage change. Des ponts de plus de 20 km. Nous sommes dans les bayous.
Un "Bayou" est une étendue d'eau formée par les anciens bras et méandres du Mississippi.
Mais ces ponts sont aussi très, comment dire, cahoteux ce qui, encore une fois, déconnecte le petit mécanisme de la suspension et les sacs arrières se dégonflent. Nous devons ralentir à près de 60 km/h pour cinq ou six km avant que nous puissions arrêter. Deux temps trois mouvements et c'est tout réparé. Mais j'ai eu chaud en titi dans le trafic.
Enfin arrivé en Nouvelle-Orléans. On trouve notre camping sans trop de difficultés. Seulement une mauvaise direction donnée par le GPS.
Deux journées sur la route, mais sans trop de stress, seulement à certain moment, mais de courtes durées. Belle route comme presque toujours au État-Unies.
Samedi 18 novembre, 2011
Aujourd'hui on relaxe. Voilà notre camping. Bon, nous sommes cordé, mais c'est comme cela ici. Un des gros atout du camping est la sécurité. Je vais vous en reparler.
Nous sommes juste à coté de la piscine et du Jacuzzi.
Enfin des shorts...
Un grand lavage des marches intérieures.
Humm! Le chien du proprio sur le BBQ! Un hot dog?
Je dois vous parler du camping et du quartier ou il se trouve. Premièrement plus vous cherchez un camping près du centre-ville plus ça devient un stationnement. Le quartier ou se trouve notre camping était un beau quartier de classe moyenne avant le passage de l'ouragan Katrina en 2005. Un centre d'achat, deux hôpitaux et un niveau de crime plutôt bas. Avec Katrina et plus de quatre pieds d'eau dans le quartier, beaucoup de gens sont parti du quartier pour ne plus y revenir. Le centre d'achat et les deux hôpitaux ne sont jamais ré-ouvert. Moins de beau emploi égal moins de revenu, donc les gens ont choisi de se reconstruire dans un autre quartier plus près de leur nouvel emploi. Je n'aime pas faire de liens entre les deux prochains point, mais les gens pauvres ont emménagé dans le quartier et avec eux, malheureusement le crime aussi. Pas gentil, mais une réalité. Avec ça je ne veux pas dire que c'est dangereux de marcher dans les rues. Simplement que, tu dois faire attention ou tu es et à quelle heure tu y es. De la barrière de sécurité qui est fermée de six pm au lendemain matin à huit am. Bien sur, nous avons le code pour ouvrir cette barrière. Juste assez pour contrôler qui entre dans le camping. Loin de nous la peur. Ça reste un endroit très sur. Je recommande ce camping si vous voulez visiter la Nouvelle-Orléans et être proche du centre-ville.
Dimanche 19 novembre, 2011
Nouvelle-Orléans, nous voilà...
A moins de dix minutes d'auto du camping et nous voilà dans le Vieux Carré, ou French Quarter.
Tous les jours, il y a un grand marché dans le Vieux Carré.
Sans entrer dans tous les détails de la Nouvelle-Orléans et du Vieux Carré, voilà tout de même quelques petites informations.
Le Vieux Carré couvre treize pâtés de maisons par six pâtés de maisons. Une population permanente de 4000 y vivent.
Le Vieux Carré était habité par les Créoles francophones. Les maisons Créoles étaient toujours peinturées de couleur vive alors que les maisons des "les Américains" étaient toujours blanches. Et oui, voilà plus de 150 ans, on disait bien les "Créoles" pour les francophones et pour les anglais on disait "les Américains".
Beaucoup de ses maisons avaient de beaux balcons en fer forgé richement décoré. En voici quelques exemples.
Au Jackson square, devant la cathédrale Saint-Louis. Des amuseurs de rue, en action.
Un peu difficile à voir dans ces deux photos, mais voyez-vous la personne qui fait une pirouette par-dessus les six personnes au sol?
Moyen de transport d'un artiste.
D'autres amuseurs de rue sont tout en argent et ne bouge pas pour plusieurs minutes.
Nous voilà sur la rue Bourbon. Rue de très grande renommée pour ses bars.
On prend une bière au Funky Pirate Blues Club. On y écoute du bon blues.
Un musicien qui a fini ça journée.
En Nouvelle-Orléans, tu peux te promener dans la rue avec de l'alcool si ton verre est en plastique. Le gros "verre" de 100oz ne vous couteras que $32 avec boissons inclus (une slosch) et $28 seulement pour le remplir si vous avez déjà ce verre de 100oz.
On visite un autre club avec de la musique des Bayous avec Waylon Thibodeaux...
On aime bien tous ces genres de musique. Surtout si tu es dans l'atmosphère comme ici.
Et on continue notre promenade dans le Vieux Carré...
Un autre bar que j'ai oublié de prendre note du nom...
Très bonne musique style des Iles Caraïbes.
Ouff, une autre amuseuse de rue?
Un souper avec un met typiquement de la Louisiane.
Des Po-Boys.
Un pain entre six et douze pouces garni de crevette ou du poisson frit ou... L'origine de ce sandwich remonte en 1929 quand il a eu une grève des conducteurs de tram. Un ancien conducteur devenu restaurateur donnait des sandwichs gratuitement aux grévistes. Le surnom de ce sandwich était Poor Boys et avec le temps, il a raccourci à Po-Boy. Très bon!
Et oui, des grosse bières...
Une vue du Vieux Carré en soirée.
Belle journée et soirée passer dans le Vieux Carré.
Lundi 20 novembre, 2011
Petite journée relaxe. Seulement une petite randonnée en auto pour visiter le coin.
L'essence a vraiment chuté dernièrement, mais malheureusement l'auto et le motoriser sont bien pleins..
L'arrière de notre camping se trouve juste sur cette belle station de triage... Le bruit n'y est pas si terrible.
Belle piscine et beau jacuzzi. C'est drôle, car les seuls qui vont dans la piscine sont les Canadiens. Quelques américains vont dans le jacuzzi.
Ça fait du bien de ne pas faire grand-chose de temps à autres.
Mardi 21 novembre, 2011
Aujourd'hui, on visite des plantations. Contrairement au plantation de coton qui se trouve plus au nord, ici c'est la canne à sucre que l'on cultive.
La journée commence avec beaucoup de brume.
De la canne à sucre et son transport.
La plantation Oak Alley, qui veut dire l'"allée des chênes" à 28 chênes plantés en parallèle entre la maison et le Mississippi.
Les chênes sont estimés à plus de 300 ans.
Avant la visite, on prend un bon lunch au petit resto de la plantation Oak Alley.
Michèle a choisi le Turducken. Le Turducken consiste d'une dinde désossée avec un canard désossé à l'intérieur de la dinde et d'un poulet désossé à l'intérieur du canard. Ce qui veut dire un poulet dans un canard qui est dans une dinde. Très bon.
Je n'ai pas eu la chance d'y gouté, car je suis allergique au céleri et il y a une possibilité qu'il y en avait dans ce plat.
Moi, j'ai choisi le poisson chat et crevettes frit. Très bon.
Un des "jeunes" chênes a seulement 160 ans. Voyez-vous Michèle sur la photo de gauche? Et nous, devant le manoir.
Nous avons visité ce manoir, mais pas de photo à l'intérieur. Très joli!
Vu de la véranda du manoir, au deuxième, vers le Mississippi avec ses 28 chênes.
Une consommation typique du sud de la Louisiane. Le Mint Julep. Bon, mais seulement un!
Certain des chênes ont des branches qui touchent le sol, spécial à voir.
La plantation Oak Alley était une plantation Créole, mais fonctionnait à la facon "Les Américains", ce qui voulait dire qu'ils parlaient anglais et vivaient selon la culture anglaise du temps.
On continue avec une autre visite de plantation, mais celle-ci d'une vraie famille Créole.
Avant de commencer la visite, je dois vous informer de certaines différences entre "Les Américains" et les "Créoles" au début des années 1800. "Les Américains", comme ils étaient très pudiques et la femme avait une place secondaire au ceint de la famille. Elle ne participait jamais aux affaires de la plantation. Chez les "Créoles", la femme tenait une place de premier plan, souvent au détriment des hommes. C'était elle qui faisait des "affaire" à la plantation. Elle avait beaucoup de droit comparé au "Les Américains". La plantation Oak Alley malgré avoir appartenue à une famille Créole était géré à la facon "Les Américains" eux, étaient passés des hommes au héritier homme alors que les "vrais" plantations Créoles étaient passés de femmes à femmes. Les deux "type" de plantations on connu du succès pour plusieurs générations, mais les deux ont aussi toute perdue avec les changements des temps modernes.
On visite la plantation Créole Laura.
Comme en Nouvelle-Orléans, les maisons créoles sont toujours de couleur vive alors que les maisons américaines sont blanches.
Les maisons Créoles ont toujours deux escaliers pour monter au premier. De un, le plancher principal est toujours au premier, comme ça quand les crues printanières inondent, cela inonde le sous-sol et non la partie ou l'on vit. De deux, la femme créole pouvait avoir un décolté plongeant, mais ne pouvait montrer ses mollets. Les hommes montaient l'escalier d'un coté et les femmes de l'autre. Point de danger de voir un mollet découvert et de devoir marier une femme que nous n'aimions pas... drôle de culture en ses temps-là.
Malheureusement que de l'information en anglais. Clické ici et ici.
Bon pourquoi cette photo. Certain esclave avait des compétences uniques et un des esclaves d'une plantation voisine a été empruntée par le "propriétaire" de la plantation Laura pour la construction du manoir en 1805. L'esclave, dont personnes ne sait le nom, a supervisé la coupe et le façonnage de toutes les pièces de bois dans le marécage et de tout assemblé la maison, à plusieurs kilomètres plus loin, en moins de trois jours. WOW!
Ici on peut voir que les pièces étaient numérotées et assemblées avec des chevilles de bois.
Vue de l'arrière du manoir.
Première fois que je vois une mante religieuses.
Deux familles vivaient dans une maison d'esclave comme celle-ci. Une de chaque coté de la maison. Il y en avait plus de 100 maisons sur cette plantation.
Très belle visite, beaucoup d'histoire sur la façon de vivre et les coutumes du temps. Une visite à ne pas manquer.
Un beau couché de soleil sur notre chemin du retour.
Mercredi 22 novembre, 2011
Nous avons choisi de faire une visite guidée de la Nouvelle-Orléans avec le thème de l'ouragan Katrina de 2005.
Très bonne visite guidée, au point qu'il y avait presque trop d'information.
Ici, juste à gauche du poteau de signalisation, on peut voir un poteau bleu poudre et bien il indique le niveau maximum que l'inondation a atteint durant l'ouragan à cet endroit.
Le sol n'est qu'à quelques pieds au-dessus du niveau du Mississippi, les maisons ici n'ont pas de sous-sol/fondation et avec la hausse du niveau d'eau lors de l'ouragan, les maisons flottaient dans toutes les directions.
En voici quelques exemples de maisons inondées, mais qui n'avait pas "bougé".
C'est très désolant de voir toutes ses maisons abandonné comme ça. Même les quartiers riches ont vécu la même chose, mais dans les quartiers riches, le gens avaient de l'argent pour se reconstruire alors que les gens à faible revenue ...
La maison du légendaire joueur de Jazz, Fat Domino. Maison sobre dans un quartier... pauvre.
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Beaucoup de maisons sont longues et étroites, non pas parce qu'ils sont des maisons mobiles, mais bien le résultat du système de taxation de la ville. Tu es taxé sur la largeur et le nombre de pièce de ta maison. Donc étroit et peu de séparation dans la maison égale niveau de taxe bas. Cette maison se loue pour plus de $850.00 par mois.
Brad Pitt et Angelina Jolie on joint le mouvement "Make It Right" en donnant des fonds et devenant un peu, leurs portes paroles.
Ce que Make it Right fait, c'est qu'ils reconstruisent des maisons écologique dans le "9th Ward" pour que les gens y reviennent. Mais pas gratuitement. Plusieurs critères doivent être rencontrés par les candidats avant d'avoir une maison. Je n'entre pas dans les détails mais c'est un beau projet.
Une visite en Nouvelle-Orléans ne peut-être complète sans un arrêt dans un des très nombreux cimetières de la ville.
Si on remonte au début de la ville... Ils enterraient les morts dans le sol et lors des crues printanières de la rivière Mississippi, les morts remontaient en surface et flottaient partout en ville. Pas nécessaires d'en dire plus.
De là les tombes en pierre et ciment. Certain tombeau remonte des années 1700.
Le manque de place forçait à placer plusieurs corps dans le même tombeau. Comment placer plusieurs corps dans un espace restreint ? Et bien on les plaçait dans un tombeau "temporaire" pour un an et après on plaçait le corps décomposer dans le tombeau familial.
Pour plus d'information à ce sujet, cliquer ici.
Voici les tombeaux "temporaires".
Je recommande cette visite guidée si vous passez par la Nouvelle-Orléans.
Une visite au fameux Café du Monde dans le Vieux Carré s'impose.
Le classique, café au lait et beignets.
Hummmm!
Première impression de la Nouvelle-Orléans?
Que d'histoire et de choses à voir... Trop de choses pour si peu de temps.
Mais on continue notre visite...
Mercredi 23 novembre, 2011
Croisière sur le Mississippi sur le bateau à vapeur Natchez IX.
Surprise, en utilisant la vapeur du bateau, une dame joue de la musique avec des sifflets à vapeur. Certaines pièces musicales étaient très bien, mais d'autres tombaient sur les nerfs assez rapidement. Peu importe ou tu te trouves dans le Vieux Carré, tu entends très bien les sifflets.
Construit en 1975, c'est un vrai bateau à vapeur et non une imitation comme d'autres bateaux en Nouvelle-Orléans.
Le piston à une course de 7 pieds. Impressionnant à voir fonctionné.
Et on s'amuse!
Nous avons rencontré des gens très sympathiques au camping et nous sommes ensemble pour la croisière.
On commence avec nous et à ma gauche, Diane, Nicole, Serge et Migouel.
Il y a une narration tout au long de la croisière. Il nous explique que les rues sont entre six et huit pieds sous le niveau de la rivière.
On peut voir une barge qui transporte, deviner quoi? Du sucre.
Le Mississippi et plus précisément la Nouvelle-Orléans sont les deux ou troisième port en importance aux États-Unies à ce que le guide nous explique. De là, la grande utilisation de pousseur qui pousse de nombreuses barges.
Nous comme Capitaine?
Très jolie comme bateau et l'information que nous avons reçu était très intéressante.
Une autre vue le long du bateau.
Vue du centre-ville de la Nouvelle-Orléans.
Du bateau on peut apercevoir un amuseur de rue.
Celui-ci ne bouge pas durant une dizaine de minutes. On croirait une statue.
On se paye la traite encore, petit arrêt au petit restaurant tout près du camping. Deviner combien le tout nous a couté?
Un gros $11.75! Et nous avions assez de restant pour le diner du lendemain. Moins cher que le MacDo et vraiment meilleur!
Une belle journée. Je vous recommande cette croisière.
Jeudi 24 novembre, 2011
Je profite de la journée à rien faire, pour faire (?) quelques petites réparations.
Les fils de la prise de 50 ampères étaient à découvert. Je décide de replacer la prise par une neuve.
J'en profite aussi pour changer les deux bouts de mon extension de 30 Ampères.
Vendredi 25 au dimanche 27 novembre, 2011
Trois jours à ne pas faire grand-chose. Un peu de magasinage, de la lecture et de la télé.
Aux États y font tout en gros. Regarder moi ça la largeur de ce pont.
Le pont au-dessus de nous n'est pas pour les autos, mais bien pour le train!
Achat d'un petit "gril" 4 en 1. Parfait pour sandwich Panini et je peux même l'ouvrir complètement et m'en servir comme plaque de cuisson.
Dimanche est une journée maussade. Michèle écoute la Coupe Grey à la télé.
Avec le football, les ailes de poulets.
Plaisant de ralentir un peu de temps à autre.
Lundi 28 novembre, 2011
La Nouvelle-Orléans comprend 3 lignes de tramway. Pour seulement $3.00 chaque, nous pouvons les parcourirs toute la journée.
Très bien comme système de transport.
Premier arrêt, Mardi Gras World.
Qu'es-ce que c'est Mardi Gras World? Et bien, c'est une compagnie qui se spécialise en construction de char allégorique pour les parades du Mardi Gras. Et bien plus encore.
En attendant la visite guidée, on s'amuse...
Le guide nous fait visité "l'arrière de la scène". L'élaboration et la construction de toutes les figurines et char allégorique.
D'une idée, au dessin, à la création du personnage. Ils utilisent du styromousse pour la plupart des figurines.
La plupart des personnages/figurines sont utilisées qu'une seule fois, mais le recyclage y est très important.
Un nez ou une main que l'on peut utiliser sur un nouveau personnage.
La compagnie conserve toutes les figurines, chars allégoriques et même les tracteurs pour tirer les chars allégoriques dans plus de 17 entrepôts à travers toute la ville. Chaque entrepôt à une superficie de plus de 100,000 pieds carrés. En parlant de tracteur, ils en ont plus de 150.
Pourquoi tant d'entrepôt? Les clubs qui participent au défilé du Mardi Gras ne fond que louer le char allégorique et le tracteur, car comme ça, cela leur revient beaucoup moins dispendieux. Une base de char allégorique peut valoir plus de $100,00.00 et en plus tu dois fabriquer la décoration! Très cher de location.
Nous avons faim à la sortie de la visite guider et on choisi de manger un Muffuletta chez Franks. Sorte de sandwich à pain rond de 10 pouces avec beaucoup de viande froide de type italien.
On se partage un Muffuletta à deux, car c'est un très gros sandwich. C'est très bon.
Voilà quelques jours, je vous ai parlé de boisson alcooliser avec glace, une slush. Et bien, voilà un bar à slush. Bien sur avec alcool.
Ce bar est petit comparé à certain bar à slush.
La rue Canal avec le tramway au centre.
Une autre journée très bien remplie.
Mardi et mercredi 29 et 30 novembre, 2011
Mardi jour de lavage. J'aimerais bien vous dire que je suis forcé de faire le lavage tout seul, mais ça prend bien quelqu'un pour prendre la photo.
Mercredi, notre dernière journée en Nouvelle-Orléans.
Il parait que nous ne pouvons passer à coté de la "Classe de Cuisine de la Nouvelle-Orléans".
Nous avons une réservation pour la classe de 2 à 4 pm.
La première demi-heure, la Chef Anne Leonhard, nous explique la provenance de la cuisine typiquement Louisianaise.
Ici, Anne nous prépare l'entrée, une soupe au "Maïs & Brisque au Crabe" (Corn & Crab Brisque). Simplement délicieux.
Anne continue avec le plat principal, les "Crevettes Créole" (Shrimp Creole). Michèle m'a mentionné que c'était très bon!
Malheureusement, je n'ai pas eu la chance d'y gouter, car il y avait du céleri dans cette préparation. Mais j'ai mangé du gâteau à la mie de pain. De tout délice.
Comme dessert de la Praline. Ou simplement des pécans avec du sucre fondu. Hummm!
Tellement bon et intéressant, j'ai oublié de prendre plus de photos des plats.
Une autre de nos recommandations.
Je crois bien que nous reviendrons en Nouvelle-Orléans pour y continuer notre visite, car il y a tellement de choses à voir et à faire.
Quand nous reviendrons nous serons probablement au même camping.
Ah la belle vie!
À la prochaine...
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